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HACCP - Zertifizierung

Steigern Sie Ihre Wettbewerbsfähigkeit mit der HACCP Zertifizierung

HACCP: Sicherheit und Qualität in unserer Lebensmittelverarbeitung

Bei TRB Deutschland steht die Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittelprodukte an erster Stelle. Unser Engagement für höchste Standards spiegelt sich in unserer strikten Einhaltung des HACCP-Systems wider, einem international anerkannten Ansatz zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Durch die Identifizierung, Bewertung und Kontrolle von Gefahren, die die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen könnten, setzen wir uns dafür ein, dass unsere Produkte nicht nur lecker, sondern auch absolut sicher sind.

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Fragebogen

Sie füllen unseren Fragebogen aus z.B. ganz einfach über unsere Webseite. Wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot mit Angaben zu Kosten, Zeitaufwand und Planung.

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VORAUDIT (Optional)

Unser Voraudit-Team stellt fest, ob Ihr Unternehmen bereits alle Anforderungen der HACCP erfüllt und deckt Verbesserungspotenzial auf.

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STUFE 1 AUDIT

Die Auditoren von TRB Deutschland besuchen Ihr Unternehmen um Ihre Angaben im Fragebogen zu verifizieren und zu prüfen, ob Ihr Unternehmen bereit ist für ein Audit der Stufe 2.

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STUFE 2 AUDIT

Die Auditoren von TRB Deutschland führen vor Ort in Ihrem Unternehmen ein Audit durch.

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KORREKTUREN

Sollten im Audit Abweichungen identifiziert werden, überprüfen unsere Auditoren die wirksame Umsetzung von Korrekturmaßnahmen

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ZERTIFIKAT

Sie erhalten Ihren Auditbericht und das von der Zertifizierungsstelle freigegebene Zertifikat. Das Zertifikat ist gültig für drei Jahre ab Tag der Zertifizierungsentscheidung. Wir prüfen die Konformität Ihres QM-Systems in jährlichen Überwachungsaudits.

Unsere HACCP-Strategie: Prävention vor Korrektion

Das HACCP-Konzept basiert auf der Prävention statt der Reaktion auf Probleme. Durch die Einrichtung von sieben grundlegenden Prinzipien, von der Gefahrenanalyse über die Festlegung kritischer Kontrollpunkte (CCPs) bis hin zur Implementierung von Überwachungsverfahren, stellen wir sicher, dass unsere Lebensmittelproduktion den höchsten Sicherheitsstandards entspricht. Unsere proaktive Herangehensweise an die Lebensmittelsicherheit bedeutet, dass unsere Kunden vertrauen können, dass jedes Produkt von TRB Deutschland von unübertroffener Qualität ist.

Kosten- und Zeitersparnis

Die Implementierung eines HACCP-Systems führt zu einer signifikanten Kostenersparnis, indem es ineffiziente Prozesse identifiziert und eliminiert und gleichzeitig die Effizienz in der Produktion steigert. Durch die Verringerung von Lebensmittelverschwendung und die Optimierung der Ressourcennutzung können Unternehmen ihre Betriebskosten deutlich senken.

Risikominimierung

HACCP trägt wesentlich zur Minimierung gesundheitlicher Risiken bei, indem es potenzielle Gefahren in der Lebensmittelproduktion proaktiv identifiziert und kontrolliert. Dies schützt nicht nur die Endverbraucher, sondern auch das Unternehmen vor möglichen rechtlichen Auseinandersetzungen und Reputationsschäden.

Marktanerkennung

Eine HACCP-Zertifizierung verleiht Unternehmen ein hohes Maß an Glaubwürdigkeit und Vertrauen bei Verbrauchern, Partnern und Regulierungsbehörden. Sie signalisiert ein starkes Engagement für Lebensmittelsicherheit und -qualität, was zu einer verbesserten Marktanerkennung und -positionierung führt.

Wettbewerbsvorteil

Unternehmen, die nach den HACCP-Richtlinien zertifiziert sind, genießen einen deutlichen Wettbewerbsvorteil, da sie höhere Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität demonstrieren. Dies kann zu bevorzugten Partnerschaften, neuen Marktchancen und einer stärkeren Kundenbindung führen, da immer mehr Verbraucher Wert auf gesundheitliche Sicherheit legen.

Unsere Verantwortung: Sicherheit von der Quelle bis zum Teller

TRB Deutschland nimmt seine Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit ernst. Vom Einkauf hochwertiger Rohstoffe über strenge Kontrollen in unserer Produktion bis hin zur sorgfältigen Handhabung und Lagerung unserer Endprodukte – unser HACCP-System deckt jeden Schritt ab. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten und Partnern zusammen, um sicherzustellen, dass jeder Aspekt unserer Lieferkette unseren hohen Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität entspricht.